日清の冷凍食品部門には、「日清食品冷凍株式会社」と「日清食品チルド株式会社」の二つが存在しています。
ちなみに、冷凍食品とチルド食品の違いは、保存温度です。
冷凍食品はマイナス18度での保存が必須ですが、チルド食品はマイナス5?10度の間で保存します。
完全に凍結状態にするのが冷凍食品で、ある程度フレッシュ間を保って冷凍保存するのがチルド食品、ということになります。
そのため、厳密にいえばこの二つは別物であり、冷凍食品を扱っているのは「日清食品冷凍株式会社」だけです。
ただ、日清という名前がついている冷凍食品会社は、もうひとつあります。
それは「日清フーズ」です。
こちらは、日清製粉グループの中のひとつのブランドですね。
そのため、商品はパスタが中心となっています。
日清食品冷凍株式会社の代表的な商品は、基本的に日清食品のインスタントシリーズに準拠しています。
たとえば、「冷凍 日清のどん兵衛 讃岐風うどん」や「冷凍 日清のどん兵衛 鴨だしそば」など、どん兵衛ブランドを前面に出した冷凍うどんやそばがあります。
また、ラーメンでは「冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆ」「冷凍 日清のラーメン屋さん ちゃんぽん」といった、「日清のラーメン屋さん」が主力商品となっています。
パスタはSpa王ブランドで、「冷凍 日清スパ王 ミートソース」などのノーマルシリーズ、「冷凍 日清スパ王プレミアム なすとモッツァレラのミートソース」などのプレミアムシリーズがあります。
焼きそばは「冷凍 日清焼そば スパイシーソース」と「冷凍 日清焼そばDX 細切り肉とたっぷり野菜の太麺ソース焼そば」の2種です。